-
กระบวนการอบแห้งเนื้อกรอบ
ข้อกำหนดวัตถุดิบ: เลือกเนื้อส่วนขาหลังวัวหรือเนื้อสันใน (มีไขมัน ≤5%) เนื้อแน่น ไม่มีพังผืด (สามารถใช้เนื้อหมูสามชั้นได้เช่นกัน) ความหนาของชิ้นเนื้อ: 2-4 มม. (หนาเกินไปจะทำให้กรอบ บางเกินไปจะทำให้เปราะบาง) กระบวนการจดสิทธิบัตร: หั่นเป็นชิ้นหลังจากแช่แข็งที่อุณหภูมิ -20℃ เพื่อปรับปรุงความหนาให้สม่ำเสมอ...อ่านเพิ่มเติม -
เทคโนโลยีการแปรรูปกระเทียมแผ่นอบแห้ง
กระเทียมเป็นพืชในสกุล Allium ในวงศ์ลิลลี่ สามารถรับประทานได้ทั้งดอกตูม ก้านดอก และหัว กระเทียมอุดมไปด้วยอัลลิอิน โดยเมื่อได้รับอัลลิเนส กระเทียมจะผลิตอัลลิซินซึ่งเป็นซัลไฟด์ระเหยได้ ซึ่งมีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ช่วยเพิ่มการเจริญอาหาร และมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา...อ่านเพิ่มเติม -
การอบเกาลัดให้แห้งด้วยเครื่องอบ
เกาลัดเป็นถั่วที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและอำนวยความสะดวกในการแปรรูปในภายหลัง มักจะใช้เครื่องอบแห้งในการทำให้แห้ง ต่อไปนี้คือคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการอบแห้งเกาลัดด้วยเครื่องอบแห้ง ...อ่านเพิ่มเติม -
การอบแห้งมะละกอในเครื่องอบแห้ง
วิธีทำ 1. เลือกมะละกอ: เลือกมะละกอที่สุกพอดี ไม่มีรอยแผลหรือแมลงที่เห็นได้ชัดบนเปลือก มะละกอสุกจะมีรสชาติและกลิ่นที่ดีกว่าเมื่อตากแห้ง 2. ล้างมะละกอ: ล้างมะละกอที่เลือกไว้ใต้ก๊อกน้ำไหลและขัดเบาๆ...อ่านเพิ่มเติม -
แอปเปิลแห้ง: ความผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความอร่อยและสุขภาพ
ในโลกกว้างใหญ่ของขนม แอปเปิลแห้งเป็นผลไม้ที่เปล่งประกายราวกับดวงดาวที่ส่องประกาย มีเสน่ห์เฉพาะตัว ไม่เพียงแต่เป็นขนมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จึงสมควรแก่การรับประทานเป็นประจำ แอปเปิลแห้งยังคงคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่...อ่านเพิ่มเติม -
การอบแห้งลูกพลัมด้วยเครื่องอบแห้ง
I. การเตรียมงาน 1. เลือกพลัม: เลือกพลัมที่สุกแต่ไม่สุกเกินไป พลัมที่สุกจะมีเปลือกอวบอิ่ม สีสันสดใส และนิ่มเล็กน้อยแต่ยังคงมีความยืดหยุ่นเมื่อบีบ หลีกเลี่ยงพลัมที่มีจุดนิ่มหรือเสียหาย เพราะจะส่งผลต่อการอบแห้ง ...อ่านเพิ่มเติม -
คุณค่าทางโภชนาการของมะกอก
มะกอกอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากมาย โดยมีกรดอะมิโนอยู่มาก โดยผลไม้สดมีกรดอะมิโน 1.0% และผลไม้แห้งมีมากถึง 5.3% จนถึงปัจจุบันมีกรดอะมิโน 18 ชนิดที่ได้รับการระบุ โดยเฉพาะกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 8 ชนิดสำหรับร่างกาย ...อ่านเพิ่มเติม -
มังกรผลไม้: เสน่ห์อันหลากหลายของผลไม้ซูเปอร์ฟรุต
ประโยชน์ของการรับประทานแก้วมังกรมากขึ้น แก้วมังกรมีรูปร่างหน้าตาที่แปลกตาและมีสีสันที่สดใส จึงกลายเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่รักสุขภาพ การรับประทานแก้วมังกรมากขึ้นจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย ทั้งในด้านโภชนาการ...อ่านเพิ่มเติม -
คู่มือการอบมันฝรั่งด้วยอุปกรณ์อบ
I. การเตรียม 1. เลือกมันฝรั่ง: เลือกมันฝรั่งที่ไม่มีความเสียหาย แตกหน่อ หรือเน่า พยายามเลือกมันฝรั่งที่มีขนาดค่อนข้างสม่ำเสมอกัน เพื่อให้ได้รับความร้อนได้สม่ำเสมอมากขึ้นระหว่างขั้นตอนการอบแห้ง 2. ล้างมันฝรั่ง: ล้างดินที่ผิวดินให้สะอาดและผึ่งให้แห้งอ่านเพิ่มเติม -
อุปกรณ์อบถั่ว
ในอุตสาหกรรมแปรรูปถั่ว การอบแห้งถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพ อายุการเก็บรักษา และมูลค่าตลาดขั้นสุดท้ายของถั่ว ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยี อุปกรณ์การอบแห้งที่ทันสมัยจึงมอบโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้สำหรับการอบแห้งถั่ว...อ่านเพิ่มเติม -
การอบแห้งเมล็ดกาแฟด้วยเครื่องอบแห้ง
I. การเตรียมงาน 1. เลือกเมล็ดกาแฟเขียว: คัดแยกเมล็ดกาแฟเสียและสิ่งเจือปนอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดกาแฟมีคุณภาพ ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อรสชาติสุดท้ายของกาแฟ ตัวอย่างเช่น เมล็ดกาแฟเหี่ยวและมีสีผิดปกติอาจส่งผลต่อภาพรวม...อ่านเพิ่มเติม -
เครื่องอบแบบลูกกลิ้งสำหรับอบวอลนัท
การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างประสิทธิภาพและคุณภาพ I. บทนำ วอลนัทเป็นถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ การอบแห้งเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการแปรรูปวอลนัท ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพและระยะเวลาในการเก็บรักษาของวอลนัท...อ่านเพิ่มเติม
ผู้ออกแบบ ผู้ผลิต และติดตั้งชั้นนำในอุตสาหกรรมการอบแห้งและเครื่องทำความร้อนในประเทศจีน
วิจัย พัฒนา ผลิต ติดตั้ง และบริการหลังการขายตั้งแต่ปีพ.ศ.2550
