เคล็ดลับการอบแห้ง: วัสดุอบแห้งที่แตกต่างกันมีกระบวนการอบแห้งที่แตกต่างกัน

วัสดุการอบแห้งที่แตกต่างกันมีกระบวนการอบแห้งที่แตกต่างกัน

มีวัสดุอบแห้งหลายประเภทและกระบวนการอบแห้งยังแตกต่างกัน วัสดุประเภททั่วไป ได้แก่ ดอกไม้และใบไม้รากผลิตภัณฑ์น้ำเนื้อสัตว์ผลไม้ ฯลฯ การกำจัดความชื้นเป็นเพียงขั้นตอนแรกในการอบแห้งวัสดุและที่สำคัญกว่านั้น มันคือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพการอบแห้งของวัสดุ ให้ฉันแนะนำประเด็นสำคัญของการอบแห้งวัสดุประเภทต่างๆ

วัสดุดอกไม้และใบมักจะมีความต้องการสูงเกี่ยวกับลักษณะที่ปรากฏและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดังนั้นจุดเน้นของการอบแห้งคือการตรึงสีและการควบคุมความชื้น ดังนั้นอุณหภูมิไม่สามารถสูงเกินไปและความเร็วในการคายน้ำไม่สามารถเร็วเกินไป

เป็นการยากที่จะกำจัดความชื้นออกจากวัสดุเหง้าดังนั้นจุดสำคัญของการอบแห้งคือการทำให้สมดุลของการขาดน้ำ ในขณะที่ทำให้มั่นใจได้ว่าวัสดุนั้นตรงตามข้อกำหนดการอบแห้งคุณภาพและลักษณะที่ปรากฏของวัสดุจะต้องมั่นใจ สิ่งนี้จะต้องได้รับการพิจารณาตามโครงสร้างภายในและท่ออากาศของห้องอบแห้ง วัสดุบางอย่างต้องแห้งหลายครั้ง หากความชื้นสะสมเหงื่อจะเกิดขึ้นและหยดลงบนพื้นผิวของวัสดุทำให้วัสดุเปลี่ยนเป็นสีดำ

วงจรการอบแห้งของผลิตภัณฑ์ทางน้ำนั้นยาวและโดยทั่วไปจะต้องดำเนินการที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงที่ส่งผลต่อคุณภาพการอบแห้งของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทางน้ำโดยทั่วไปมีปริมาณความชื้นขนาดใหญ่ดังนั้นการควบคุมการกำจัดความชื้นจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดคุณภาพการอบแห้ง

วัสดุเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มีการคายน้ำจำนวนมากปริมาณการอบแห้งจำนวนมากและมีแนวโน้มที่จะเน่าเสีย ประเด็นสำคัญของการอบแห้งคือการยับยั้งแบคทีเรียและการขาดน้ำสมดุล วัสดุทั่วไป ได้แก่ เบคอนไส้กรอกเป็ดเค็ม ฯลฯ

ผลไม้มักจะมีลักษณะของ polysaccharide และการปล่อยน้ำช้าดังนั้นอุณหภูมิความชื้นและเวลาจะต้องมีการควบคุมอย่างเคร่งครัดและไม่สามารถรีบ วัสดุฟรุ๊ตตี้ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผล saccharification ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง อุณหภูมิสูงเกินไปและเร็วเกินไปความเร็วในการคายน้ำจะทำให้วัสดุเปลี่ยนเป็นสีดำหลังจากการควบคุมการอบแห้งของวัสดุมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกอุปกรณ์อบแห้งที่ดี อุปกรณ์อบแห้ง Daqi ตะวันตกประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม คุณสามารถเลือกก๊าซธรรมชาติไอน้ำไฟฟ้าอนุภาคชีวมวลพลังงานอากาศถ่านหินหรือฟืนเป็นแหล่งความร้อน มันสามารถปรับแต่งตามความต้องการการอบแห้งของวัสดุ