ต้นหม่อนที่แตกต่างกันมีปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันเล็กน้อย ดัชนีเทคโนโลยีการอบแห้งและกราฟอุณหภูมิและความชื้นก็แตกต่างกันเล็กน้อยเช่นกันเครื่องอบมัลเบอร์รี่ Western Flagมีระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะ สามารถแก้ปัญหาการอบแห้งหม่อนประเภทต่างๆ ได้ดี
ช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม เป็นช่วงเก็บมัลเบอร์รี่ โดยเฉพาะต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงพีคของการเก็บมัลเบอร์รี่ มีสุภาษิตว่า "หม่อนเชอร์รี่ สินค้าที่ขายในเวลานั้น" ระบุว่าเวลาหม่อนสดนั้นสั้นมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มักจะแปรรูปเป็นไวน์หม่อน หม่อนแห้ง และรูปแบบอื่น ๆ ตามความต้องการของตลาด วิธีการตากใบหม่อนสดแบบดั้งเดิมด้วยแสงแดดเทียม ทั้งการใช้กำลังคน สุขภาพ และไม่สามารถรับประกันได้ การแปรรูปและการอบแห้งหม่อนในปริมาณมากจำเป็นต้องใช้เครื่องอบหม่อน เครื่องอบหม่อนแบบธงตะวันตก พันธุ์มากขึ้น ชุดเต็ม สามารถตอบสนองความต้องการส่วนบุคคล
หม่อนที่แตกต่างกันมีปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันเล็กน้อย ดัชนีเทคโนโลยีการอบแห้งและกราฟอุณหภูมิและความชื้นก็แตกต่างกันเล็กน้อย เครื่องอบแห้งหม่อนแบบธงตะวันตกมีระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะ สามารถแก้ปัญหาการอบแห้งหม่อนชนิดต่าง ๆ ได้ดี ทำให้เนื้อมัลเบอร์รี่แห้งข้น สีเต็ม รสหวาน อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน
กระบวนการอบแห้งหม่อนแบนเนอร์ตะวันตก:
1. แผ่นโหลดหม่อน: การใช้กระบวนการอบแห้งเครื่องอบหม่อน ใช้เวลา 18 ชั่วโมงในการอบแห้งให้เสร็จสมบูรณ์ โดยทั่วไปมัลเบอร์รี่สดทุกๆ 4 กิโลกรัมสามารถนำมาทำเป็นมัลเบอร์รี่แห้งได้ 1 กิโลกรัม จะถูกคัดแยกออกหลังจากการปนเปื้อนของตะแกรงโหลดหม่อนที่โหลดลงในรถวัสดุ รถวัสดุแต่ละคันไม่ควรเกิน 14 ตะแกรง ควบคุมระยะห่างของชั้นตะแกรงประมาณ 10 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องอบมัลเบอร์รี่มีช่องว่างที่เหมาะสมซึ่งเอื้อต่อการผ่านของอากาศร้อน
2 ตั้งค่าพารามิเตอร์การอบแห้ง: หม่อนมีน้ำตาลสูง มีความชื้นสูงของผลเบอร์รี่ รูปร่างผลไม้ยาวประกอบด้วยรูปร่างแคปซูลผลไม้ขนาดเล็ก ความชื้นออกมายาก ดังนั้นจึงใช้เวลานานขึ้น ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิการอบแห้งและไม่สามารถสูงเกินไป อุณหภูมิสูงเกินไป มันง่ายที่จะส่งผลกระทบต่อเนื้อหาที่มีประสิทธิภาพของแอนโทไซยานิน
3 อบแห้งขั้นตอนของอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไม่มีการระบายน้ำ โหมดการอบแห้ง ปล่อยให้เครื่องอบมัลเบอร์รี่เพิ่มขึ้นประมาณ 50 องศา
4 ขั้นตอนที่สองถูกตั้งค่าเป็นโหมดการอบแห้ง + ลดความชื้น ความชื้นเป้าหมายคือ 60% อุณหภูมิเป้าหมายตั้งไว้ที่ 55 องศา
5, สาม, สี่ขั้นตอน แต่ละขั้นตอนเพิ่มขึ้น 5 องศา ความชื้นเป้าหมายลดลง 10% เพื่อให้เครื่องอบมัลเบอร์รี่ระบายความชื้นอย่างต่อเนื่อง
6 ความชื้นเป้าหมายสี่ขั้นตอนตั้งไว้ที่ประมาณ 15% หากเงื่อนไขเอื้ออำนวย คุณสามารถพิจารณาเมื่อสิ้นสุดขั้นตอนทั้งสี่ หยุดเครื่องให้ยืนสักระยะหนึ่งแล้วจึงทำให้แห้งอีกครั้ง เพื่อให้น้ำในผลหม่อนแห้งไหลซึมออกมาจากความร้อนที่ได้รับความร้อนจากผลหม่อนอีกครั้ง การระเหยของการอบแห้งรูปร่างผลหม่อนแห้งดีขึ้นในขณะที่ประสิทธิภาพการใช้พลังงานโดยรวมดีขึ้น
Western flag คือชุดเครื่องอบอาหาร เครื่องอบสมุนไพร เครื่องอบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและปลีกย่อย และอุปกรณ์การอบแห้งอื่น ๆ ที่ผลิตและจำหน่าย ตามความต้องการที่แท้จริงของผู้ใช้ เพื่อให้ผู้ใช้ได้รับโซลูชันอุปกรณ์การอบแห้งที่เหมาะสม
เวลาโพสต์: May-08-2024
