เครื่องอบเนื้อถนอมอาหาร WesternFlagใช้กรรมวิธีอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำซึ่งใกล้เคียงกับการอบแห้งตามธรรมชาติ จึงทำให้คุณภาพของ... อาหารแห้งนั้นดี ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง วัสดุจะไม่เสียรูปหรือแตกร้าว ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าอุปกรณ์อบแห้งแบบดั้งเดิมอื่นๆ ในการปกป้องสี กลิ่น รสชาติ รูปร่างเฉพาะตัว และส่วนประกอบสำคัญของวัสดุ
มีเนื้อแปรรูปทั่วไปหลายชนิด เช่น ไส้กรอกแปรรูป ปลาแปรรูป เนื้อแปรรูป เป็ดแปรรูป ไก่แปรรูป และอื่นๆ คุณภาพของเนื้อแปรรูป นอกจากวัตถุดิบและสูตรเฉพาะแล้ว สิ่งสำคัญกว่าคือการควบคุมอุณหภูมิในการอบแห้ง การผลิตเนื้อแปรรูปมีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากเกี่ยวกับอุณหภูมิ อุณหภูมิสูงเกินไปอาจทำให้รสชาติเปลี่ยนไปได้ง่าย อุณหภูมิต่ำเกินไปทำให้แห้งได้ง่าย ในขั้นตอนการผลิตการอบแห้งและการลดความชื้น ไม่เพียงแต่ต้องกำจัดความชื้นส่วนเกินภายในวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังต้องรักษากลิ่น รสชาติ สี รูปร่าง และรสชาติและลักษณะอื่นๆ ไว้ด้วย
คุณสมบัติของเครื่องอบเนื้อถนอมอาหาร WesternFlag:
1、การใช้โครงสร้างหมุนเวียนภายใน ทำให้ท่ออากาศหมุนเวียนอยู่ในพื้นที่เดียวกันกับชั้นวัสดุในลักษณะของแซนด์วิช และห้ามไม่ให้ท่ออากาศหมุนเวียนภายนอกที่สัมผัสกับอากาศ ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มขีดความสามารถในการรับน้ำหนักและประหยัดพลังงานภายใต้พื้นที่เดียวกันได้
2. เครื่องอบผ้ารุ่นนี้ใช้พัดลมแกนทนอุณหภูมิสูงที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษเป็นพัดลมหมุนเวียน ใบพัดของพัดลมและตัวมอเตอร์ทำจากอลูมิเนียม ทนอุณหภูมิสูงได้สูงถึง 130 องศาเซลเซียส ใช้จารบีเป็นน้ำมันหล่อลื่น บำรุงรักษาปีละครั้ง พื้นที่หน้าตัดของห้องอบผ้ามีความเร็วลมมากกว่า 0.8 ม./วินาที เมื่อเปรียบเทียบกับห้องอบผ้าแบบดั้งเดิม ความเร็วลมจะดีขึ้น 2 ถึง 3 เท่า ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการขจัดน้ำได้อย่างมาก
3、พัดลมหมุนเวียนใช้ใบพัดตรง ทำงานแบบบวกและลบ ทิศทางลมหมุนเวียนจะสลับไปมาระหว่างซ้ายและขวาเพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุได้รับความร้อนสม่ำเสมอทั้งซ้ายและขวา ตั้งแผ่นผ้าลมด้านออกด้านล่างซ้ายและขวาเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นวัสดุได้รับความร้อนสม่ำเสมอทั้งขึ้นและลง
4、ระบบกำจัดความชื้นใช้รีเลย์เวลาในการกำจัดความชื้นแบบไม่ต่อเนื่อง โดยสามารถตั้งเวลาการกำจัดความชื้นได้อย่างอิสระตามช่วงเวลา โดยใช้ตัวกระตุ้นไฟฟ้าเพื่อดำเนินการปิดหรือเปิดช่องระบายอากาศด้านบนของช่องระบายอากาศทั้งสองแถว แถวด้านบนของช่องระบายอากาศทั้งสองแถวเป็นแถวของอากาศเปียก อีกแถวหนึ่งจะเป็นอากาศบริสุทธิ์โดยอัตโนมัติเพื่อชดเชยช่องปาก
5、เครื่องทำความร้อนและพัดลมหมุนเวียนแยกเป็นจำนวนเดียวกันแบบซิงโครนัส เริ่มต้นแบบกลุ่ม ลดภาระเริ่มต้น การทำงานแบบกลุ่มในระยะเสถียรภาพช่วยลดการใช้พลังงาน
6、ตัวห้องอบแห้งใช้แผ่นสแตนเลสทั้งภายในและภายนอก ฉนวนใยแก้วแบบแซนวิช ขึ้นรูปด้วยการบีบอัดแบบชิ้นเดียว การประกอบในสถานที่ช่วยลดต้นทุนการขนส่งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการติดตั้ง ถอดประกอบและเคลื่อนย้ายได้ง่ายเพื่อเพิ่มเสถียรภาพของตัวบ้าน เครื่องอบแห้งเนื้อถนอมอาหาร WesternFlag ใช้งานได้หลากหลายตลอดทั้งปีโดยไม่มีผลกระทบต่อสภาพอากาศ สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าเสริมเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ผลไม้และผัก ผลไม้แห้ง ยาสูบ โกฐจุฬาลัมภา ผักอบแห้ง (พริก ฯลฯ) เชื้อราที่กินได้ (เห็ดชิทาเกะ เห็ด เชื้อรา ฯลฯ) สมุนไพรจีน (เถาวัลย์น้ำผึ้ง โกฐจุฬาลัมภา โสม โป๊ยกั๊ก ฯลฯ) อาหารทะเล (ปลา กุ้ง ปลาหมึก สาหร่ายทะเล ฯลฯ) ผลไม้สด (จูจูบ อบเชย วอลนัท ฯลฯ) ผลไม้อบแห้งและผลิตภัณฑ์อบแห้งอื่นๆ
เวลาโพสต์ : 24 พ.ค. 2567
