อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยสี่ส่วน: ระบบให้อาหารระบบการสร้างควันระบบไอเสียควันและระบบควบคุมไฟฟ้า
1. มอเตอร์การชะ
6. วาล์วโซลินอยด์ทางเข้า 7. การควบคุมแท่น 8. ระบบป้อน 9. ระบบไอเสียควัน
10. ระบบการสร้างควัน 11. ระบบควบคุมไฟฟ้า (ไม่แสดงในแผนภาพ)
อุปกรณ์นี้ทำจากสแตนเลสและวัสดุทนอุณหภูมิสูง มันใช้วัสดุทำความร้อนใหม่อย่างสร้างสรรค์เพื่อตอบสนองการสร้างควันความเร็วสูงและมีประสิทธิภาพในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงความปลอดภัย
อุปกรณ์ใช้พลังงานจาก 220V/50Hz และประกอบด้วยข้อกำหนดต่อไปนี้:
เลขที่ | ชื่อ | พลัง |
1 | ระบบฟีด | 220V 0.18 ~ 0.37kW |
2 | ระบบสร้างควัน | 6v 0.35 ~ 1.2kw |
3 | ระบบไอเสียควัน | 220V 0.18 ~ 0.55KW |
4 | ระบบควบคุมไฟฟ้า | เข้ากันได้ 220V |
เกี่ยวกับวัสดุสูบบุหรี่:
1.3.1. ใช้ชิปไม้ที่มีขนาดสูงถึง 8 มม. ลูกบาศก์และความหนา 2 ~ 4 มม.
1.3.2. นอกจากนี้ยังสามารถใช้ชิปไม้ที่คล้ายกันได้ แต่อาจทำให้เกิดเปลวไฟเล็ก ๆ
1.3.3 ขี้เลื่อยหรือวัสดุผงที่คล้ายกันไม่สามารถใช้เป็นวัสดุสร้างควันได้
วัสดุควันแสดงในรูปต่อไปนี้หมายเลข 3 ปัจจุบันเหมาะสมที่สุด
1: ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปที่จำเป็นต้องมีการสูบบุหรี่เช่นเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองผลิตภัณฑ์ผักผลิตภัณฑ์น้ำ ฯลฯ
2: การสูบบุหรี่เป็นกระบวนการของการใช้สารระเหยที่เกิดจากการสูบบุหรี่ (ติดไฟ) ในสภาวะการเผาไหม้ที่ไม่สมบูรณ์เพื่อสูบบุหรี่หรือสิ่งอื่น ๆ
3: วัตถุประสงค์ของการสูบบุหรี่ไม่เพียง แต่จะขยายระยะเวลาการจัดเก็บ แต่ยังให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติพิเศษปรับปรุงคุณภาพและสีของสิ่งของ ข้อดีส่วนใหญ่รวมถึงประเด็นต่อไปนี้:
3.1: การสร้างรสชาติควันพิเศษ
3.2: การป้องกันการสลายตัวและการเสื่อมสภาพการสูบบุหรี่เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ
3.3: เพิ่มสีสัน
3.4: ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน
3.5: ส่งเสริมการสูญเสียสภาพพื้นผิวโปรตีนในอาหารรักษารูปร่างดั้งเดิมและพื้นผิวพิเศษ
3.6: ช่วยให้องค์กรดั้งเดิมพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่